Alle Artikel mit dem Schlagwort: ernährung

Video: Trekkingnahrung III

Für die bevorstehende mehrwöchige Wanderung in Norwegen und Schweden habe ich die Nahrungszusammenstellung weiter verbessert und auf mehr Abwechslung geachtet. Alle Mahlzeiten sind theoretisch glutenfrei und größtenteils selbst zusammengestellt – keine Fertiggerichte. Statt ‚trockener‘ Listen gibt es dieses Mal kurze Videos zum Anschauen.

Müslimischung

Fangen wir mit dem Mischen des Müslis an, welches mich morgens für den Start in den Tag stärken und motivieren soll – auch wenn mal der Regen auf’s Zelt prasselt und die grauen Wolken tief in den Tälern hängen.… weiterlesen

Tasse Tee und Spiegelei mit Gemuese auf Holztisch

Gedanken zur altsteinzeitlichen (paläolithischen) Ernährung in der heutigen Zeit

„Zeitlos Überdauert“ als Lebensmotto und -gefühl sowie gleichermaßen  Weltanschauung, sucht Lösungen für die Zukunft durch unsere Vergangenheit und bedient sich dafür der Selbstkenntnis mittels einer gründlichen Introspektion sowie der Beobachtung und Analyse von Menschen und Gesellschaft. Ich ziehe Schlüsse und suche Antworten; zunächst für mich selbst, dann für den Kreis derer, die mir artverwandt sind.

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