Monate: Mai 2014

Wurzeln eines umgestürzten Baumes im Femundsmarka Nationalpark in Norwegen

Zeitlos Überdauert – Leben mit prähistorischem Geist – TEIL II

Man kann mit Recht sagen, dass die Gesellschaft gut eingerichtet ist. Von – und für Menschen, deren Denkstrukturen und Verhalten bestimmte Gemeinsamkeiten aufweisen. Damit sind nicht nur erlernte, anerzogene Normen und Regeln gemeint, sondern viel entscheidender noch die angeborene Art der Verschaltung im Hirn und damit die Funktionsweise der Verarbeitung, Speicherung und Ausgabe von Informationen. Ist diese strukturelle Gemeinsamkeit bei einem Menschen nicht gegeben, wird er sich in großen Teilen des täglichen Lebens einer feindlichen Umgebung konfrontiert sehen und nicht selten an der Konformität und Richtigkeit seiner eigenen Persönlichkeit zweifeln.… weiterlesen

Brunnenkresse in einer Glasschale

Collecting Herbs

DSC05357Last weekend we collected herbs and dried them for healthy teas. Woodruff, narrowleaf plantain, dandelion, horsetail, strawberry-leaves, peppermint and nettles. We cooked the fresh young nettles as an alternative to spinach but I didn’t liked it so much. I was lucky to find watercress, which is rather seldom because it needs excellent water quality. The cress was surprisingly spicy! Unfortunately we can’t find ramson; I would like to have it because I really like the taste of garlic.… weiterlesen